В Самаре после прочистки жировых пробок в канализации на улице Куйбышева, на что потребовалось несколько дней, ресурсоснабжающая компания решила выяснить, имеют ли находящиеся в жилых зданиях предприятия общепита отдельные выпуски канализации и жироуловители, как это установлено Санитарно-эпидемиологическими требованиями.
Каждой из 379 точек общепита, расположенных на первых этажах жилых домов было направлено уведомление с просьбой предоставить информацию о наличии отдельного выпуска или сроках его устройства. Ответ ресурсники получили только от 58 точек общепита, из которых имеют отдельный выпуск канализации лишь 37.
На остальные предприятия общепита, размещённые в многоквартирных жилых домах, ресурсоснабжающая компания готовят жалобу в Роспотребнадзор для проведения проверки и возможного привлечения к административной ответственности. Именно такие заведения провоцируют или усугубляют ситуацию с засорами канализации в многоквартирных жилых домах.
Жир, даже растопленный, попадая в канализацию, рано или поздно застывает и вместе с гигиеническими палочками, нерастворимыми салфетками, тряпками и прочим мусором образует непроходимый засор. Чтобы устранить его, надо не просто прочистить канализационные трубы, но и промыть их горячей водой, а иногда выскребать налипший жир с мусором руками, сообщили в ресурсоснабжающей организации.