В прошлом году самарские аграрии собрали около 2 млн. тонн зерна - такого не было 11 лет.
Богатый урожай случился вовремя - т.к. прежние запасы зерна истощились, оно с прошлой зимы резко подорожало. А следом - мука и хлеб. Руководители хлебозаводов и мукомольных производств тогда кивали на рост закупочных цен на зерно, ГСМ, повышение коммунальных тарифов. Остановили подорожание путём соглашений облправительства и мэрии Самары о моратории на повышение хлебных цен с сетевыми магазинами и хлебозаводами.
Новый урожай цены на зерно уронил. Зимой и весной тонна продовольственной пшеницы стоила больше 8 тыс. руб., сейчас - 5,5 тыс. за тонну. Сейчас мука дешевле по сравнению с сентябрём прошлого года на 22%. Чуть упали цены на бензин - расходы на перевозку хлеба с завода до магазина "сидят" в стоимости буханки. Все предпосылки, чтобы и хлеб подешевел. Но ценники прежние. Руководитель планового отдела одного из самарских хлебозаводов объяснила, почему хлебопёки не снижают отпускные цены.
- Доля муки в стоимости буханки - всего 39%, - рассказала она, - поэтому её удешевление главной роли не играет. Зато с нового года сильно выросли тарифы на электроэнергию, воду, газ, вспомогательное сырьё. Да по требованию налоговиков мы обязаны повышать зарплату работникам, чтобы подтянуть её к среднеобластному уровню. И торговля берёт за горло. Конкуренция среди хлебопёков велика, потому крупным сетевым магазинам мы вынуждены отпускать хлеб с 20%-ной скидкой от базовой цены, иначе они его не берут. А в розницу они торгуют со значительными наценками. Поэтому ожидать, что хлеб подешевеет, не стоит. Но и дорожать не будет.
Языком цифр
Самый дорогой хлеб среди регионов Приволжского федерального округа в Самарской области: 1 кг ржано-пшеничного хлеба стоит в среднем 26,64 руб., пшеничного I и II сорта - 29,98 руб. Самый дешёвый - в соседней Оренбургской: 19,11 и 19,85 руб. соответственно.
Голодными не останемся. Санкции не повлияют на прилавки самарских магазинов 
Хворостянские земледельцы лидируют по сбору зерна 
Чем кормят жителей аграрии и фермеры Самарской области. Инфографика
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть