Роспотребнадзор предупредил о содержании опасного желатина в продуктах

Самара, 31 августа - АиФ-Самара. На территорию России, в том числе и в Самарскую область, завезли более 8 тысяч тонн технического желатина из Китая под видом пищевого, сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.

   
   

«Содержание хрома в техническом желатине во много раз больше, чем в пищевом. Их стоимость различается в три и более раз. В Китае в экстренном порядке приостановлены продажи и использование 13 марок желатиновых капсул, которые являются оболочкой для многих лекарственных средств. В пищевой промышленности желатин может использоваться при производстве йогуртов, желе, жевательных конфет и мясных продуктов в желе», - пояснили специалисты ведомства.

На данный момент превышенное содержания хрома (от 5 до 13 раз) выявлено в расфасованном пищевом желатине таких производителей, как ООО «Русская Бакалейная Компания» (30.09.2009 и 26.11.2011), ООО «Распак» (17.02.2012) и ООО «ТД-холдинг» (01.02.2012 и 19.04.2012).

Роспотребнадзор продолжает работу по выявлению и исключению из оборота опасного желатина.

Смотрите также: