Прокуратура Тольятти по результатам вышедшей в эфир на телеканале «Пятница» телепередачи «Ревизорро» провела проверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей, санитарно-эпидемиологических правил и гигиенических нормативов в ресторанах «Весна» и «Пинта Паб», а также в пиццерии «Милано», сообщает надзорное ведомство.
В проведённых 28 и 29 сентября прокурорских проверках этих заведений общепита участвовал специалист территориального тольяттинского отдела Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области.
В ходе проверок выявлено, что в ресторанах «Весна», «Пинта Паб» и пиццерии «Милано» не соблюдаются санитарно-эпидемиологические правила, нарушаются требований, касающиеся маркировки разделочного инвентаря, имеется необходимость проведения косметического ремонта производственных и складских помещений.
В ООО «Весна-ТЛТ» (ресторан «Весна») производственное оборудование и моечные ванны присоединяются к канализационной сети без воздушных разрывов.
В ресторане «Пинта-Паб» (ООО «МАПИ») используются материалы, не предназначенные для контакта с пищевыми продуктами – строительные шпатели, малярные кисти, мешки для мусора, на съёмных частях мясорубки есть видимые загрязнения, не проводится оценка качества полуфабрикатов и готовых блюд. Руководитель ресторана не обеспечил проведение регулярной централизованной стирки и починки санитарной и специальной одежды, которая стирается в помещении гардероба для сотрудников.
При проверке пиццерии «Милано плюс» (индивидуальный предприниматель Тигран Шахбазян) установлено, что руководитель организации не обеспечил своевременное прохождение медицинских обследований всеми сотрудниками.
К виновным в нарушениях лицам будут применены меры административного воздействия.