Заболеваемость ботулизмом в основном связана с употреблением в пищу вяленой рыбы, консервированных овощей и грибов, приготовленных в домашних условиях. В мае 8 человек заразились ботулизмом, попробовав грибы собственного сбора и приготовления на дне рождения. Один из пострадавших скончался в больнице. Ботулизм - тяжелое токсикоинфекционное заболевание, которое поражает нервную систему.
Симптомы проявляются спустя 12-72 часа после приема некачественных пищевых продуктов: головная боль, сухость во рту, тошнота, рвота, диарея, двоение в глазах, затрудненное глотание, судороги. При первых признаках отравления необходимо сразу обратиться к медикам, несвоевременное обращение может закончиться летальным исходом. Специалисты Роспотребнадзора предупреждают, что ни один из рецептов консервирования в домашних условиях не предотвращает от прорастания спор ботулинического микроба.
Нельзя употреблять в пищу подозрительные по качеству пищевые продукты, консервы, имеющие дефекты. «Не покупайте грибы вареные, соленые, маринованные, грибную икру, салаты, грибные консервы с банками с закатанными крышками, изготовленные в домашних условиях. Продажа такой продукции на рынках запрещена» - сообщает официальный сайт Роспотребнадзора по Самарской области.
Комнатные убийцы. Самые опасные домашние растения
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть