В Масленицу жители региона угощают родных и близких не только сочными блинами. Всё большую популярность набирают вкуснейшие пироги. Редакция газеты «Аргументы и Факты в Самаре» подготовила простой рецепт нежнейшего сырного пирога.
Для приготовления вам понадобятся: 120 г сливочного масла «Милье», 1 стакан муки, 3 столовые ложки сметаны, 300 г сыра «Милье», 4 яйца, 200 мл сливок (22%) и половина чайной ложки соли.
Для начала, смешайте масло комнатной температуры с мукой и хорошо разотрите. Затем добавьте соль и сметану, перемешайте. Замесите тесто и положите его в холод.
Далее натрите сыр и смешайте его с 1 столовой ложкой муки. Яйца взбейте со сливками. В сливки добавьте сыр и немного соли, по желанию душистый перец. Тщательно перемешайте. Также можно добавить в начинку пирога курицу или семгу.
Раскатайте тесто, выложите в форму. Не забудьте сделать невысокие бортики. Выложите сырную начинку. Затем отправьте в духовку на 40 минут. Выпекайте при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Без горячего. Какие блюда нужно готовить для пасхального стола 
Рыбные пельмени по-самарски. Пошаговый рецепт с фото 
Кухня - святое место 
Кулинарные традиции. Какие блины готовили на Масленицу в Самарской области 
Можно ли напечь блины в офисе?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть