Вы наверняка слышали о четверговой (чёрной) соли — необычной приправе, которую готовят всего один раз в году, в Чистый четверг перед Пасхой. Наши предки наделяли её удивительными защитными и целебными свойствами.
Она считалась мощным оберегом для дома. Люди верили, что соль, прошедшая очищение огнём, способна отгонять злые силы, сглаз и порчу. А ещё её использовали для лечения недугов. Чёрную соль добавляли в еду больным, поили водой с щепоткой или даже давали скотине для здоровья.
Как готовить четверговую соль?
В старину рецептов приготовления четверговой соли было множество: с квасной гущей, капустными листьями или душистыми травами. Вот самый простой и доступный вариант:
- Смешайте 1 кг крупной каменной соли (йодированная не подойдёт) с 4 ст. ложками ржаной муки или размоченным ржаным хлебом.
- Тщательно перемешайте смесь (лучше деревянной ложкой) и выложите на сухую горячую сковороду.
- Прокаливайте, постоянно помешивая по часовой стрелке, пока соль не почернеет. Это займёт около часа.
- Остывшую соль разотрите в ступке и ссыпьте в мешочек или баночку для хранения.
Как применять?
На Пасху поставьте солонку с чёрной солью в центре стола и с аппетитом разговляйтесь крашеными яйцами.
Для защиты дома рассыпьте немного соли по углам, чтобы нейтрализовать негатив, или бросьте щепотку в ведро с водой при уборке.
Для укрепления достатка мешочек с солью можно положить под матрас для укрепления отношений в семье, а солонку поставить в центр стола, чтобы в доме был достаток.
Важное предостережение!
Однако стоит помнить, что Православная Церковь относится к этой традиции неодобрительно, называя её языческим суеверием. Кроме того, имейте в виду: чёрная соль — это всё та же соль. Она противопоказана при гипертонии, болезнях почек и сердца.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
