6 и 7 июня в Самаре на площадке ресторанного комплекса «Три оленя» проводится конкурс «Битва самарских рестораторов», сообщает правительство Самарской области.
Деловая часть конкурсной программы включает многочисленные семинары, мастер-классы и лекции. Сам конкурс профессионального мастерства проводится в четырех номинациях: официант, повар, бармен, бариста.
Участники конкурса смогут не только получить оценку своего мастерства, но и получат возможность профессиональных консультаций от авторитетных экспертов индустрии. В Самару приедут ведущие специалисты отрасли.
Конкурс призван поднять качество услуг питания в Самаре, а также повысить престиж работы в данной сфере и помощь бизнесу в решении их профессиональных вопросов.