Примерное время чтения: 3 минуты
1229

В школе будут кормить как в ресторане? С 2022 года цены на обеды вырастут

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 42. АиФ-Самара №42 20/10/2021
Анастасия Ходыкина / АиФ

В Самарской области планируют повысить стоимость школьных обедов и завтраков. Когда и за чей счет будет повышение, как это отразится на качестве блюд?

Согласно приказу областного Минобра, с будущего года школьный завтрак будет стоить 62 руб. 20 коп., а обед - 87 руб. 10 коп. Речь идет об изменении стоимости блюда для бесплатного питания учеников с 1 по 4 классы.

На что идут школьные деньги?

Сейчас завтрак для учеников с 1 по 4 классы стоит 59 руб. 10 коп., а обед - 73 руб. 60 коп. Таким образом, рост цен с начала 2022 года может составить порядка 14 рублей. Родители к этой новости отнеслись предсказуемо - школьное питание было подвергнуто жесткой критике в социальных сетях.

«Цены повышать чиновники научились, вот только за качество ни с кого не спросишь. Готовят невкусно, больше половины из того, что дают в школьных столовых - дети не едят. И за что платить-то?» - написала в одном из пабликов мама школьника из Тольятти.

Координатор федерального проекта «За Честные Продукты!» Александр Бражко поясняет, что с сентября прошлого года система работы школьных столовых по всей стране вернулась к модели 15-летней давности: в штате школ снова появились повара.

«Если в школе, где учится ваш ребенок, в столовой нет повара, значит, директор пытается экономить, не берет людей в штат, а работает с комбинатами питания. В ситуации, когда государство оплачивает обеды учеников начальной школы, такой подход недопустим. Каждый выделенный рубль из бюджета должен быть потрачен на закупку продуктов», - отмечает общественник.

По словам Бражко, это правило соблюдается не везде. К примеру, в школах Подмосковья на завтрак подают бутерброд с белково-жировой массой, где используется спред и дешевый сырный продукт. В Астрахани закупили сливочное масло для детского сада в два раза дешевле рыночной цены. Зачастую это фальсификат, что подтверждают проверки Роспотребнадзора и Россельхознадзора. Выход из ситуации - это прямые письменные договоры между семьёй и школой по поводу организации питания.

«Нужна персонализация. Как в кафе или ресторане - оплата только за съеденные блюда. В Казани, к примеру, внедрена система школьного ресторана», - отмечает Бражко.

Виктор Акопьян, министр образования и науки Самарской области
- Учащиеся начальных классов обеспечиваются бесплатным одноразовым горячим питанием в зависимости от режима обучения. В первую смену - бесплатным горячим завтраком, во вторую смену - обедом. По вопросам организации горячего питания школьников работает горячая линия: 8 (846) 333-64-14.

Кто недоволен котлетой?

Председатель окружного родительского собрания Дмитрий Кобзев отмечает, что не всегда жалобы на школьные столовые обоснованы.

«Я участвовал в двух комиссиях по качеству питания. Не буду кривить душой, ко всем проверкам наверняка готовились заранее. Качество блюд было отличное. Но есть и другая сторона этой проблемы - дети сейчас очень избалованные. Например, рыбные котлеты почти никто из детей не есть, хотя взрослым они нравятся», - говорит Кобзев.

Теоретически при наличии медкнижки родители могут провести внеплановую проверку школьного питания. При этом должен быть представитель комбината школьного питания или сотрудник, который оказывает эту услугу.

 

Оцените материал
Оставить комментарий (0)
АиФ-Опрос

Покупает ли вы алкогольные напитки на розлив?

Ответить Все опросы

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах