Аналитическое агентство OleoScope подвело итоги работы масложировой отрасли в 2025 году. В то время как в большинстве регионов производство масел сократилось, Самарская область продемонстрировала рекордный рост. За год объём производства в регионе увеличился на 55%, достигнув 505 тысяч тонн.
Этот результат особенно заметен на фоне общероссийской динамики. В целом по стране выпуск растительных масел снизился на 7% — до 9,9 млн тонн. В то же время самарский рывок позволил региону войти в десятку крупнейших производителей масел в стране.
Аналогичная динамика наблюдалась и в производстве шрота — продукта переработки масличных культур, который используется для корма животных. Самарская область показала максимальный прирост в стране, увеличив объёмы на 50% — с 360 до 541 тысячи тонн.