56

Пресечена поставка потенциально опасных продуктов в детсад

Самара, 18 июня - АиФ-Самара.

В Самарской области пресечена поставка потенциально опасной молочной продукции в дошкольное учреждение, сообщает Россельхознадзор.

Управлением Россельхознадзора по Самарской области в ходе проверки дошкольного учреждения в Безенчуке были отобраны пробы готовой молочной продукции ООО «Молочный Мир» - молоко с м.д.ж. 2,5 и 3,2%, сметана с м.д.ж.15%.

Проведенные лабораторные исследования показали, что в исследуемом образце молока с м.д.ж 2,5 % обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а в пробе молока с м.д.ж 3,2 % зафиксировано наличие золотистого стафилококка. Кроме того, бактерии группы кишечной палочки были обнаружены в сметане.

Также в рамках проведения проверки была отобрана и направлена для исследования на показатели качества и безопасности проба говядины, производителем которой являлся индивидуальный предприниматель (ИП ГКФХ Исмаилов Р. Х.) из Хворостянского района. В мясе было выявлено превышение содержания количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.

В отношении должностного и юридического лица ООО «Молочный Мир», а также в отношении Исмаилова Р.Х. были составлены протоколы об административных правонарушениях. В июне 2020 года недобросовестным производителям вынесены постановления о привлечении к их административной ответственности.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах