«Музей Фабрики-кухни» ведет сбор экспонатов для пополнения коллекции, посвященной истории советского общепита, сообщает в своём паблике «Третьяковка в Самаре».
«Музей Фабрики-кухни» откроется осенью 2023 года. Основными темами проекта станут: история здания, судьба его архитектора Екатерины Максимовой, конструктивизм как явление, работа общепита и Нарпита.
Большую часть своей истории Фабрика-кухня была типичной столовой завода имени Масленникова, поэтому в музее будут представлены специальное оборудование – промышленные котлы, овощерезки, поварское оборудование, а также бытовые вещи. Кураторы проекта ищут предметы любой сохранности, связанные с работой столовых и фабрик-кухонь – кухонные машины и агрегаты, в том числе и промышленные, домашнюю кухонную утварь, фотографии и документы.
Готовые передать «Музею Фабрики-кухни» сохранившиеся заявленные предметы могут написать куратору проекта Марии Армен по адресу ArmenMS@tretyakov.ru или позвоните по телефону +7 (495) 957-07-00.