В середине лета огород вовсе не замирает, а, наоборот, получает новый импульс. После уборки редиса, раннего салата, молодого картофеля или гороха на участке появляются свободные места, которые вполне можно использовать повторно. Как именно, корреспондент samara.aif.ru выяснил у садовода Людмилы Макаровой.
Дорогу зелени!
Тёплая земля, длинный день и устойчивое тепло позволяют многим культурам быстро тронуться в рост. Поэтому июль для дачников — это не завершение работ, а возможность получить второй урожай без лишних затрат.
«Особенно хорошо в этот период удаются зеленные культуры. Они быстро всходят, не требуют сложного ухода и уже через несколько недель дают результат. В июле можно смело сеять укроп, петрушку, кинзу, руколу, шпинат и различные листовые салаты. Если делать это не разом, а в несколько этапов с промежутком в неделю, свежая зелень будет поступать к столу практически непрерывно. Для летнего посева лучше выбирать жаростойкие и скороспелые сорта, а сами грядки в первые дни слегка притенять, чтобы нежные всходы не пострадали от солнца», — объясняет Людмила Макарова.
Хорошо чувствует себя летом и зелёный лук. Его высаживают как севком, так и семенами, если цель — получить молодое перо к концу сезона. Базилик тоже можно успеть вырастить, но в средней полосе надёжнее высаживать уже готовую рассаду. При достаточном поливе и защите от сквозняков он успевает дать несколько срезок до осеннего похолодания.
Какие овощи успеют дать урожай
Не только зелень подходит для июльских посевов. Если выбрать ранние и скороспелые сорта, к осени можно собрать и вполне серьёзный овощной урожай. Один из лучших вариантов — пекинская капуста. «Весной она нередко стрелкуется, а вот летом, наоборот, чувствует себя лучше и успевает сформировать полноценный кочан. Её высевают прямо в грунт, не забывая укрывать от крестоцветной блошки», — отмечает садовод Макарова.
Подходят для повторной посадки и огурцы. Главное условие — брать ранние гибриды, способные дать плоды за 40–45 дней. Если посеять их в самом начале июля, к концу августа можно снова собирать хрустящие зеленцы. Такой же принцип работает с кабачками и патиссонами: предпочтение стоит отдавать скороспелым сортам, а ещё лучше — использовать рассаду, чтобы не терять драгоценное время.
Для осеннего стола можно успеть вырастить и корнеплоды. Морковь и свёклу сеют в первой половине месяца, пока в почве ещё сохраняется влага. Летний посев даёт сочные, ровные корнеплоды, которые подходят и для свежего употребления, и для хранения. После заделки семян грядку полезно прикрыть укрывным материалом: так земля меньше пересыхает, а всходы появляются дружнее.
Как помочь посадкам в жару
Главная сложность июльских посевов — не сроки, а высокая температура. Молодые растения в этот период страдают прежде всего от пересыхания почвы и перегрева. Поэтому особое значение приобретают полив, мульчирование и лёгкое притенение. Поливать лучше рано утром или вечером, когда солнце уже не обжигает листья. Для зелени достаточно умеренного, но регулярного увлажнения, а огурцам и кабачкам потребуется больше воды.
«После полива грядки желательно замульчировать. Подойдёт скошенная трава, солома, торф или другой рыхлый материал. Такой слой помогает дольше удерживать влагу, защищает корни от перегрева и одновременно сдерживает рост сорняков. Для самых нежных культур полезно на первые дни установить лёгкий спанбонд: он рассеивает яркий свет и создаёт более комфортные условия для всходов», — советует садовод.
Перед повторным посевом важно и правильно подготовить грядку. Сначала убирают остатки прежних растений, затем рыхлят землю и вносят немного компоста или перегноя. Свежий навоз в этот период лучше не использовать, чтобы не навредить корням. Если предыдущая культура болела, почву желательно обработать щадящими средствами биозащиты и дать ей несколько дней отдыха. 
Не стоит забывать и о вредителях. В разгар лета особенно активны тля и крестоцветная блошка. От первой помогают простые мыльные растворы или биопрепараты, от второй — укрытие и опудривание золой. «Главное правило — регулярно осматривать посадки, потому что на ранней стадии проблему решить проще», — предупреждает Макарова.
Лунный календарь многие дачники тоже учитывают, но всё же ориентироваться в первую очередь нужно на погоду. Если синоптики обещают экстремальную жару, посев разумнее отложить на несколько дней. В раскалённой почве семена могут потерять всхожесть, и все усилия окажутся напрасными.
Июльские посадки — это хороший способ использовать сезон по максимуму. Пока впереди ещё остаются тёплые недели, пустующие грядки вполне способны снова поработать на урожай. Достаточно правильно подобрать культуры, не забывать о поливе и чуть внимательнее следить за растениями в жару. Тогда к началу осени на столе снова окажутся свежая зелень, молодые огурцы, кабачки, свёкла и морковь.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
