В 2022 году сотрудники Роспотребнадзора по Самарской области отобрали и исследовали 1631 пробу кондитерских и хлебобулочных изделий.
В некоторых образцах были обнаружены микроорганизмы, которые вызывают инфекционные заболевания. «Из общего числа исследованных проб 1,6% не соответствовало установленным гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям», - прокомментировали в ведомстве.
А вот наличие техногенных радионуклидов, ГМО, токсичных элементов, пестицидов ни в одном образце не обнаружили.
За выявленные в ходе проверок нарушения должностных и юридических лиц привлекли к административной ответственности. Общая сумма наложенных штрафов составила 50 тысяч рублей.
