Самара, 11 февраля - АиФ-Самара. Прокуратура провела проверку в Самарской областной клинической больнице им. М.И. Калинина. Оказалось, что в больнице нарушали санитарно-эпидемилогическое законодательство. Косметический ремонт в холодильных камерах и складе для хранения продуктов, в горячем и кондитерском цехах пищеблока не выполнили. Используют посуду с отбитой эмалью и эмалированные ведра с крышками для хранения и транспортировки готовой пищи.
Подобное происходит и в раздаточных отделениях гнойной хирургии, стоматологии, нефрологии. Кроме того, не осуществляется подсчет химического состава и пищевой ценности диет. Работники пищеблока не в полном объеме и несвоевременно проходили медосмотр. На пищеблоке используются старые разделочные доски с трещинами. Отварное мясо измельчают в мясном цехе на мясорубке для сырого мяса. Продукты принимают без документов, подтверждающих их качество и безопасность. Рыбные консервы хранят неправильно.
При таких условиях могут возникать и распространяться неинфекционные заболевания. Дети и их родители легко могут заработать отравление. В адрес главного врача ГБУЗ СОКБ им. М.И. Калинина внесли представление. Заведующая отделом лечебного питания – врач-диетолог и медицинская сестра диетического отделения лечебного питания привлечены к дисциплинарной ответственности.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть