140 лет дружбы. В Самаре прошел Фестиваль болгарской кухни | Фотогалерея
Ну а до пробы пирога гости праздника могли в полной мере насладиться болгарским колоритом: посмотреть традиционный танец Хора и национальные костюмы, и угоститься болгарской выпечкой. Традиционных болгарских блюд с витиеватыми названиями на празднике было много и на любой вкус: баница - пирог с различными наполнителями, в основном с брынзой; погача – болгарский хлеб, подобный русскому караваю, катма - лепёшки, похожие на наши оладьи, пахлава – сладкий десерт. Угоститься можно было и обычной булочкой, но с торжественным оформлением.
Вряд ли кто-то из посетителей ушёл в неведении о том, что едят болгары. После проведения викторины на знание различных блюд и продуктов питания, в толпе зрители уже обсуждали покупку чушки – болгарского перца и приготовление шопского салата на ужин, а кто-то в интернете искал рецепты гювеча – мясного рагу с овощами и чорбы – традиционного супа.
Кроме конкурсов и дегустаций, в которых с удовольствием принимали участие жители Самары, в честь дружбы двух славянских народов станцевали и русскую барыню.
Разогреть аппетит перед главной дегустацией можно было вкусной баницой и гифляром – болгарскими рогаликами со сладкой начинкой.
Пожалуйста, авторизуйтесь, для того чтобы оставить комментарийВойти
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть