В ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» установлены факты оформления ветеринарными врачами Самары справок на просроченные мясные продукты, предназначенные для питания людей, сообщает Управление Россельхознадзора по Самарской области.
Так, 28 мая ветврач ветеринарно-санитарной экспертизы Самарской городской станции по борьбе с болезнями животных оформил справку формы №4 на тушки цыплят бройлеров Тимашевской птицефабрики общим весом 10 кг, срок годности которых истек 11 мая. Зарегистрированное ветврачом куриное мясо с просроченным на 17 дней сроком годности было направлено в дошкольное учреждение Самары для приготовления пищи детям.
25 мая ведущий ветеринарный врач Самарской городской СББЖ оформил для ООО «Самарская продуктовая компания» справку формы №4 на 190 кг говядины из Парагвая с просроченным на 24 дня сроком годности. Мясо было поставлено предприятию ООО «Фаворит» для реализации в пищу людям.
На ветврачей, оформивших ветеринарные сопроводительные документы на животноводческие продукты с истёкшим сроком годности, возбуждено административное производство. До поставщиков и получателей подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции, доведена информация о необходимости ужесточения контроля за качеством пищевых продуктов.
Всего с начала 2020 года, благодаря ФГИС «Меркурий», инспекторами мониторинговой группы было выявлено 143 нарушения, допущенных государственными ветеринарными врачами. На сегодняшний день в отношении 25 должностных лиц Россельхознадзором составлены протоколы об административных правонарушениях, вынесено девять постановлений о привлечении нарушителей к административной ответственности.
В Тольятти фирма по переработке рыбы занималась манипуляциями с продукцией 
В жилом доме Самары нашли 5 фирм-фантомов по молоку, мясу и рыбе