Какие опасные вещества были в сидре, из-за которого уже погибло 26 человек
Эксперты обнаружили в образцах сидра примеси метанола и этилбутирата в опасных для жизни и здоровья человека пропорциях.
Этилбутират используется в качестве ароматизатора при производстве соков, алкогольной продукции и парфюмерии. А вот метанол достаточно опасное вещество.
Он представляет собой бесцветную жидкость с запахом алкоголя, хорошо растворимую в воде. Вообще его используют в промышленности при производстве бытовой химии, растворителей, красок и прочих товаров. Однако производители некачественного алкоголя, чтобы сэкономить, зачастую используют метиловый спирт вместо этилового в своей продукции.
Попав в человеческий организм, метанол распадается на муравьиную кислоту и формальдегид, которые вредны для печени, сердца и других органов ЖКТ. Оба этих вещества также воздействуют и на зрение: при сильном отравлении его почти невозможно восстановить.
