Авитаминоз или гиповитаминоз - нехватку витаминов - многие не считают серьёзной бедой. Однако недостаток необходимых организму веществ может не только существенно влиять на качество жизни, но и стать причиной для вполне серьёзных проблем со здоровьем.
Издержки цивилизации
До цинги, как во времена мореплавателей, дело вряд ли дойдёт, но и частые простуды, нарушение обмена веществ, тусклые волосы и измождённый вид - вещи не самые приятные. При этом, вопреки расхожему мнению, страдать от авитаминоза могут как приверженцы фастфуда, так и сторонники здорового образа жизни. По словам врачей, довольно сложно получить необходимый набор витаминов и микроэлементов из пищи.
«Мы живём в стране, для которой характерна сезонность питания. Без витаминопрофилактики два раза в год никак не обойтись. Конечно, нельзя забывать о правильном и сбалансированном рационе, однако в наших широтах даже с помощью продуктов самого высокого качества нельзя получить необходимый набор витаминов и микроэлементов. Особенность витаминов состоит и в том, что они не накапливаются в организме, поэтому ими нельзя наесться впрок, поглощая, например, килограммами ягоды и фрукты летом», - объясняет главный врач Самарского областного центра медицинской профилактики Александр Муравец.
По словам специалиста, проблема нехватки витаминов - общая для всего цивилизованного общества. И немудрено. За 20-30 лет в среднем энергозатраты человека снизились в 2-2,5 раза, а значит, нам уже требуется гораздо меньше пищи для поддержания сил. И если раньше человек получал достаточно витаминов из больших объёмов натуральной пищи, то сегодня, чтобы получить ту же дозу полезных веществ, необходимо принимать витаминные комплексы.
Как понять, что организму не хватает витаминов?
Упадок сил - не единственный «намёк» от организма, что вам пора бы задуматься о о «подпитке». О нехватке витаминов говорят:
- тусклые выпадающие волосы;
- кровоточивость дёсен;
- проблемы с кожей. Сухая и шелушаяся кожа, внезапно возникшая угревая сыпь, трещинки и язвочки в уголках рта - всё это может говорить о нехватке витаминов группы В;
- сбой работы системы пищеварения;
- постоянное ощущение холода и изменение запаха тела;
- бессонница и раздражительность.
Эти и другие признаки - повод обратиться к врачу, который определит причину недомогания и назначит тот курс витаминов, который вам необходим.
Лучше натуральное?
Многие привыкли считать, что содержащиеся в овощах и фруктах витамины полезнее чем «аптечные». Врачи доказали, что это утверждение – самый обыкновенный миф. Натуральные витамины, которые содержатся в продуктах, и синтетические, в виде таблеток, по структуре и химическому составу ничем не отличаются друг от друга.
Более того, только съедая овощи и фрукты с собственной грядки, вы можете верить, что снабжаете организм витаминами. Покупаете фрукты в магазине и предпочитаете продукты, на упаковке которых значится «обогащены витамином»?
Возможно, такая надпись – только рекламный ход. Дело в том, что содержание витаминов в пище зависит от способа обработки, сроков хранения и многих других параметров. Разумеется, это не означает, что фрукты и овощи можно заменить витаминными комплексами. В этих продуктах содержится много других питательных веществ, незаменимых для организма.
Умеренность во всем
По словам врачей, переизбыток витаминов не менее вреден, чем их недостаток, поэтому не стоит назначать самому себе ударную дозу таких комплексов, не проконсультировавшись с врачом.
Так, например, переизбыток витамина С приводит к бессоннице, чувству беспокойства, а также к угнетению функции поджелудочной железы, повышению свёртываемости крови. Излишек В6 усиливает боли при гастрите и язве, Е – повышает артериальное давление и т. д. Отсюда совет врачей: всё хорошее должно быть в меру.
Ракетостроителям рассказали, как быть здоровым 
В Самаре для ветеранов пройдут курсы «Культура здоровья» 
Ученые посчитали экономический ущерб от похмелья