Недосягаемый напиток. Почему растут цены на кофе?
Любимый сорт кофе дорожает каждую неделю на 200 рублей. Сейчас 250-граммовая пачка стоит боле 1700 рублей. Что происходит?
Н. Николаева, Самара
Как отметил директор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия, виной всему климатические катаклизмы и нестабильный курс валют. Совокупность этих факторов привела к удорожанию традиционного утреннего напитка на полках магазинов.
По его словам, ключевым производителем кофе является Бразилия. Там в начале прошлого года была засуха, а потом сильные заморозки.
«Это привело к сокращению текущего урожая. Также не стоит забывать, что кофе - биржевой товар. Неблагоприятные погодные условия привели к негативным экспертным прогнозам и, как следствие, к скачку цен на мировой бирже в 2-3 раза», - обозначил эксперт. Добавляет ценам на кофе драйва и колебания курса валют. При этом частично ситуацию сглаживают то, что благодаря обработке зерен внутри страны валютная составляющая колеблется в районе 70%.
