Масленичная неделя, она же Сырная седмица, в 2026 году приходится на 16 — 22 февраля. И как обычно сигнализирует о том, что зима завершается. О древних традициях Масленицы, характерных для наших краёв и Поволжья в целом, редакция «АиФ-Самара поговорила с мастером народных художественных ремёсел и промыслов Ириной Филатовой.
Дмитрий Пархоменко, samara.aif.ru: Ирина, многие знают о традициях Масленицы из массовой культуры, в которой часто тиражируются намозолившие слух стереотипы: водка, матрёшка, балалайка, ярмарка с сапогами на столбе.
Ирина Филатова: Икра на блине.
— Да. И обязательно надо что-нибудь сжечь, да поярче. Давайте мы с вами поговорим о традициях, которые изрядно забыты, но характерны для нашей местности, учитывая и природные ландшафты, и многообразие этносов, проживающих в Поволжье.
— О чём в первую очередь хочется сказать, так это о том, с чем наш главный специалист по этнографии и культурологи Тамара Ивановна Ведерникова борется каждый год. И мы вместе пытаемся донести до всех, что Масленица — это не просто проводы зимы, она гораздо глубже. Это праздник памяти предков. В старые времена он был связан с тем, что всех нужно было поблагодарить, попросить прощения. В том числе, у предков, которые сейчас где-то на небе смотрят за нами. Первый блин предназначался им. Его или несли в церковь, или вешали где-то на природе — на там деревце, на веточку. Мы говорим «первый блин комом», представляем, что это значит, он не получился. Но есть версия, что комами в древности называли предков. Вот и получается «первый блин — комам». Кстати, это подтверждают чувашские обычаи. Они любой первый кусочек хлеба, первый кусочек пирога, первый какой-то напиток, складывают и сливают в общую чашу, которую потом посвящают предкам. Ставят в чистое место, где никто не будет ходить. На Масленицу мы дружно хотим весны, чтобы быстрее пришло тепло, созрел новый урожай, ведь старый уже доедается. И мы обращаемся к предкам с просьбой, чтобы следующий период был хорошим.
А ещё Масленица — это почти Новый год. Мы с вами привыкли, что у нас заканчивается год декабрём. Но на самом деле у римлян долгое время он заканчивался в феврале, и Новый год встречали в марте. То есть, как раз в то время, на которое приходится Масленица. Мы завершаем всё, что было не очень удавшееся, может быть, нездоровье, какие-то проблемы, старые вещи выбрасываем. Нам нужно попрощаться со всем таким отжитым. Мы делаем это через огонь, который относит это всё в мир предков, в мир духов. Потому и сжигаем куклу из старого тряпья, чтобы всё нехорошее с огнём ушло.
— Всё очень серьёзно. Но как же веселье?
— Куда же без него! Это к молодым, которые во всяких хулиганствах участвуют. В центре большинства традиционных праздников стоит именно молодёжь. Масленица наша гулялась не только в одном селе, она гулялась кустом сёл, которые рядом находились. Это связано с тем, что браки лучше всего заключать между людьми из разных сёл, чтобы не было близкородственных связей. Потому и Масленица воспринималась как своеобразная ярмарка невест.
Но в центре увеселений были пары, которые недавно поженились, или вот-вот должны пожениться. Был такой обряд «соления молодых». Недавно поженившихся нужно как следует извалять в снегу. Во-первых, это делалось, чтобы посмотреть, как они себя ведут, помогают друг другу, защищают. А во-вторых это было опять же связано с пробуждением природы. От того, как быстро настанет тепло, зависел урожай. Нужно было договориться с землёй, пробудить, согреть её как можно раньше. А самые горячие сердца у кого? У влюблённых, конечно.
— Кстати, о горячем. Сжигали всегда только куклу Маслёну?
— Не обязательно. На Масленицу могли и просто разжигать большой костёр из всего старого и ненужного. А ещё старые колёса от телеги поджигали и вздымали на шесте в небо. Или скатывали его горящим с горы. Ведь это солярный символ, знак солнца. Нужно, чтобы оно скорее разогрелось, разгорелось.
— Вот и катаниям с горы мы подошли. На чём катались, когда тюбингов не было.
— Да на чём угодно. Удобно было на подножии прялки. Девушки особенно это любили. Ведь всю зиму они пряли, и им это занятие надоедало изрядно. Но весной уже другие заботы начинались, световой день увеличивался, можно уже и за ткацкий станок садиться. А с прялкой прощались до тёмных осенних дней. Но сначала на ней принято было как следует покататься с горки. А вообще на чём только не катались. Например, заливали льдом донца старых корзин. Из дощечек и жердей скручивали санки. Очень удобно.
— Многие Масленичную неделю воспринимают, как праздник желудка. А как это было в старые времена? Ведь запасы к весне уже на исходе?
— Съедали последние жирные запасы, а потом почти на подножный корм уходили. Пост начинался, и до первого урожая питались очень скромно. Уже с мая можно было что-то в поле собрать, нарвать. А на Масленицу, конечно, блины: ржаные, пшённые, из проса, пшеничные у тех, кто побогаче.
— А какие ещё блюда для нашей местности характерные?
Рыбные, конечно, потому что мы — волжане. Уха обязательно. Но вот ещё бытовал такой интересный продукт — орешек. Тесто резалось на жгутики, которые обжаривались в масле или в сале растопленном. Они хрустели, потому и название такое получили.
— Существует стереотип, что Масляная неделя — время распьянцовское. Но насколько я знаю, у всех народов, которые в Поволжье живут, пьянство никогда не приветствовалось. Какие-то ограничения существовали?
— Хороший вопрос. Три стопочки небольших, три небольших рюмочки — максимум, что могли позволить себе люди. Дальше уже считалось, что это выходит за границы дозволенного. Но были чудики, которым позволялось чуть больше. Вот в Ульяновской области мы интересный обычай обнаружили. В любом селе была такая интересная личность, обычно дедок одинокий, который собирал всякие нехорошие секретики про односельчан. И вот именно на Масленицу он мог их выкрикивать, разъезжая на повозке. Всю про всех подноготную мог рассказать. Это тоже считалось своего рода очищением. И надо было воспринимать это стойко.
— Как и удар по носу во время кулачных боёв?
— Кулачные бои тоже очень характерны для нашего региона. Как правило, они проходили на льду. Его надо было быстрее расковать горячей молодецкой силой. Кстати, в боях этих участвовали не только мужчины, но и некоторые женщины. Считалось, что это помогает льну хорошо уродиться. Начинали обычно с утра. Первыми сражались маленькие ребятки, учились правильно постоять за себя, освоить разные виды борьбы. Потом и взрослые бились. Но всё было по правилам и без членовредительства. До первой крови. Лежачих не бить. Полюбовно всё. И самое важное, что заканчивалось обниманием, а потом дружно поедали все блины.
— Ну, о чём же мы вспоминаем на празднике, когда уже нагулялись, набегались, в кулачных боях поучаствовали? О песнях. Есть какие-то характерные для нашего края м d47 асленичные запевы?
— Вот какую песню мы с детьми разучиваем. «Ой, блины мои, блины, вы, блинки мои, Напекла я блины на четыре стороны. Никто блины не берёт, никто даром не возьмёт. Только серая свинья понюхала, да пошла. За рекой огонь горит у свиньи живот болит. За рекой огонь потух у свиньи живот распух. Рита-рита-рита-та. Вышла кошка за кота, за Кота Котовича за Петра Петровича. У котика, у кота, была мачеха лиха. Она била кота, приговаривала: «На тебе папу! На заднюю лапу. Ешь, кот, не тащи, Больше папы не проси». Кстати, «папа» — это большой и толстый блин.
— Как правильно и оригинально поздравить близких с праздником Масленицы?
В Прощёное воскресенье нужно попросить у всех прощения. Причём не только у здравствующих, но и сходить на могилки попросить прощения.
А вы знаете, что раньше на Масленицу принято было делать дорогие подарки? Вот прямо, как на свадьбу. Могли подарить коня, представляете? Это очень дорого. Это как машина сейчас.
Но подарки — не главное. Масленицу важно было отгулять со всей роднёй. Большие праздники, знаете, чему учат? Как бы тебе ни было плохо, даже если ничего не хочется, нужно идти в народ. Чтобы всё, что тебя тревожит, вышло вместе с песнями, с кулачными боями, с катанием, со смехом. И вот очищенным и взбодрённым ты можешь идти в следующий этап жизни.
ДОСЬЕ
Ирина Филатова. Мастер народных художественных ремёсел и промыслов Самарской области, специалист по традиционным женским головным уборам и создательница музея-мастерской народного искусства. Работает в техниках: вышивка, набойка по ткани, изготовление реплик традиционных народных головных уборов и костюмов. Лауреат и дипломант областных конкурсов традиционных ремёсел.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
