В Самаре предприятие, умудрилось из 1 кг молока сделать44 200 кг сыра

Благодаря ФГИС «Меркурий» в Самаре выявлено предприятие, умудрявшееся производить молочную продукцию, по количеству, многократно превышающее количество сырья, сообщает Управления Россельхознадзора по Самарской области.

   
   

На предприятие ООО «Диапур», которое, согласно ветеринарных сопроводительных документов, осуществляет производство готовой молочной продукции, согласно данным ФГИС «Меркурий», поступило всего 373 кг молока «Милкавита питьевое ультрапастеризованное» производства Беларусь и 500 кг сливочного масла «Крестьянское» 72,5%. При этом, согласно эВСД, из 12 кг молока организацией «Диапур», выработало 20 000 кг сливочного масла. По еще одной транзакции было зафиксировано, что из шести килограмм молока «Диапур» выработало 60 000 кг сливочного масла. Еще пример: из одного килограмма молока было выработано 22 700 кг сыра полутвердого «Голландского» и 21 500 кг сыра полутвердого «Российского». И таких транзакций организация провела несколько десятков.

Готовую молочную продукцию ООО «Диапур» по информации из системы «Меркурий» отправляло в Московскую и Новосибирскую области.