С 24 ноября 2025 года в России стартует эксперимент по маркировке мясных изделий и замороженной продукции. Система «Честный знак» будет отслеживать путь от производителя до прилавка для целой группы товаров.
Что войдет в эксперимент?
- Мясные изделия, в том числе колбасные, а также аналогичная продукция из мяса, субпродуктов и крови животных и птицы, упакованная в потребительскую упаковку. Эксперимент по маркировке этой группы продуктов начнется 24 ноября 2025 года и продлится до 28 февраля 2026 года.
- Полуфабрикаты, тушки птиц и замороженная пищевая продукция (кулинарные изделия, овощи, фрукты, ягоды, грибы), упакованная в потребительскую упаковку. Маркировка стартует 24 ноября 2025-го и закончится 31 августа 2026 года.
Пока участие производителей добровольное, но если эксперимент признают успешным, маркировка станет обязательной для всех. Цель — очистить рынок от контрафакта и некачественной продукции, а для покупателей — гарантировать прозрачность происхождения товара.
Сканируя QR-код с упаковки, можно будет проверить легальность покупки и узнать всю цепочку ее поставки.