Санкции и ограничения поставок, которыми пугают Россию другие страны мира, после посещения ярмарки в поселки Усть-Кинельский выглядят не такими уж и страшными. Уже сейчас в Самарской области производятся почти полный перечень продуктов, который может целиком и полностью компенсировать импорт из других государств.
Использование современных технологий позволяет аграриям региона выращивать культуры, которые раньше были не доступны в климатической полосе Самарской области.
Появились тепличные хозяйства, которые выращивают не только традиционные томаты и огурцы, но и более теплолюбивые культуры, например, виноград и клубнику. Если клубнику выращивают в парниках, то сорта винограда великолепно переносят наши морозы.
После запрета импорта продуктов из стран Еврозоны очень многие переживали по поводу того, что со столов гурманов пропадут редкие виды сыров, которые жители региона иногда покупают к празднику. Но это не так, на территории самарской области не только производятся сыры по классическим рецептам, но и придумывают свои уникальные сорта сыра, которые невозможно встретить больше нигде.
К войне санкций подключилась даже далекая Австралия, которая является крупнейшим поставщиком говядины в мире. Но дефицит этого вида мяса не будет. Причем не просто говядины как таковой, а именно австралийской говядины. Коровы знаменитых пород зеленого материка великолепно чувствуют себя в Самарской области.
Самарская область находится в центре континента и наш сельхозсектор не может компенсировать поставки и морепродуктов из северных стран. Но самарский ответ оказался намного интереснее и вкуснее, чем предложения Еврозоны. На территории региона существует хозяйство, где выращивают осетровые породы рыб.
Существуют и более экзотические направления, например, в губернии работает хозяйство, специализирующиеся на выращивание фазанов. Причем добыть эту птицу можно в качестве охотничьего трофея.
Традиционные сектора сельского хозяйства также были приставлены на выставке. Самарские аграрии производят высококлассные сорта масла и муки.
Не менее разнообразен ассортимент молочных продуктов. В регионе делают все – сыры, масло, кисломолочные продукты, йогурты.
Не отстают от аграриев и производители сельскохозяйственной технике.
Власти региона в свою очередь обещают контролировать цены на продукты питания с целью противодействия необоснованному росту цен на них. В губернии сформирована специальная комиссия, которая постоянно следит за ростом цен.