Самара была основана на Волге, поэтому рыба в рационе жителей города присутствовала постоянно. Естественно, наши предки стремились разнообразить свое меню и придумывали новые рецепты, но, к сожалению, большая часть этих кулинарных руководств не сохранились до наших дней. Сегодня мы публикуем рецепт рыбно-лукового пирога, который был очень популярен у жителей Самары в прошлом.